| Analizador de textura de para realizar pruebas de compresión y tensión en análisis rápidos de control de calidad; investigación y desarrollo de diferentes productos como alimentos, adhesivos, empaques, etc |
| Útil para la prueba de Bloom en gelatina basada en métodos AOAC |
| Capacidad de 25,000g; resolución de 2.0g |
| Sin accesorios, para configurar según sus necesidades |
| Accesorios opcionales disponibles; sonda tipo navaja para texturómetro BROOK00243; base para pruebas de texturómetro BROOK00230, software para texturómetro BROOK00250, base para ruptura de 3 puntos BROOK00235 |
